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2020.10.26

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仙台の秋の風物詩

皆様こんにちは!!ホテルグリーンマークのまりっぺです☆

先週末は土日ともに青空が広がり、絶好の行楽日和でしたね。

昨日は、いつもはインドアの私も久しぶりにお外で過ごしました。

いつもの仲間と一緒に河原で、仙台の秋の風物詩である芋煮会をやったんです。

東北にお住まいでない方にはなかなか馴染みはないかもしれませんが、仙台では秋になると河原でみんなで集まっていも煮汁を作って食べるのが恒例行事なのです。

芋煮にも種類がありまして、我々が今回作ったのは豚肉、里芋でみそ味の仙台風を作りました。

お外で食べるご飯はなんでか分からないですけど美味しいですよね♪

当ホテルのバイキング朝食でも、運が良ければいも煮汁に出会うことができます。

仙台風、山形風の二種類ございますので、出会ったさいはぜひ味わってみてください!!

本日のおススメメニューはこちら

鶏ひき肉と里芋の煮物





柔らかい里芋に鶏肉がたっぷり入った食べ応えのある一品。
里芋やお野菜は中までしっかり味が染みていて、ご飯のおかわりが止まりませんね♪

ソーセージと青菜のパスタ





ソーセージの塩気と青菜の爽やかな香りがとっても美味しいパスタです。
青菜が入ると彩りもキレイで食欲が湧いてきます。

明日のおススメメニューはこちら

 親子煮

 野菜炒め

 ミートソース

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