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2020.12.19

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冬のジャム作り★

みなさんこんにちは♪ ふじ です♪

急激な大寒波で、たくさん雪が降りましたね
大雪で車が立ち往生など、、、大変なことでございました。
皆様は体調などお変わりございませんでしょうか。
滑らないように歩くだけで、太ももが張ったりつま先痛くなったりします。
お風呂であったまり、体ほぐしてくださいね!

さて、先日我が家ではジャム作りが行われていました。




リンゴを煮込んでだいぶ汁がなくなってきた所ですね。
この間焦げないようにつきっきりでかき混ぜました。
味見したいのをこらえながら・・・(笑)
ちなみに、作っているのは旦那さんで、私は混ぜるの少し手伝いました。
年中色々な果物で作るのですが、リンゴの前はゆずでした。
隠し味にかりん酒が入ってるそうです・・・凝ってます(笑)

当ホテルでは感染症対策もしっかり行っています。
定期的な館内消毒、スタッフも都度手洗い、消毒を行っております。
気を引き締めて実施し、お客様に安心してご利用いただきたいと思っております。

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